관절염에 좋은 음식 vs 피해야 할 음식

나이가 들수록 관절염으로 고생하시는 분들이 많습니다. 관절염이란 관절의 연골이 파괴되고 관절에 염증성 질환이 생기는 질병입니다. 암도 위암, 폐암, 간암 등 여러 종류로 나뉘는 것처럼 관절염 역시 여러 종류가 있는데요 대표적인 관절염에는 퇴행성 관절염과 류마티스 관절염이 있습니다.

 

 

이중 가장 흔한 퇴행성 관절염은 관절을 보호하고 있는 연골의 노화와 손상, 마모 등으로 인해 발생하며, 이러한 연골의 손상으로 관절에 염증과 통증을 유발하는 질환입니다.

 

또 다른 관절염에는 류마티스 관절염이 있는데요, 이는 만성 염증성 자가 면역 질환으로, 면역체에 의한 지속적인 염증반응이 연골의 손상을 불러일으켜 관절을 파괴시키는 질환입니다.

 

이러한 관절염은 안타깝게도 현재로선 완전한 치료가 어렵습니다. 그렇기 때문에 각자에 맞는 적절한 치료와 관리를 통해 증상을 완화시키고 관절 손상을 최소화해야 하는데요, 식이 요법 역시 관절염을 완화시키는 데 많은 도움을 줍니다. 그렇다면 과연 관절염에 좋은 음식은 무엇이고 피해야 할 음식에는 어떤 것들이 있을까요?

 

먼저 관절염에 도움을 주는 음식입니다.

 

1. 등 푸른 생선

관절염 환자들은 돼지고기나 소고기 등 기름진 육류보다는 연어나 고등어, 송어 등 지방이 풍부한 생선을 통해 단백질과 지방을 섭취하는 게 좋습니다. 특히 이런 등 푸른 생선들은 풍부한 오메가 3 지방산을 함유하고 있는데요, 이는 강력한 항염 효과를 가지고 있어서 관절염에 도움을 줍니다. 이러한 오메가 3 지방산은 특히 류마티스 관절염의 염증과 통증을 완화시키는 효과를 가지고 있습니다.

 

2. 우유

관절염 환자에게 가장 중요한 것은 무엇보다 튼튼한 뼈입니다. 이러한 뼈 건강을 위해서는 충분한 칼슘 섭취가 필요한대요, 우유에는 매우 풍부한 칼슘이 함유되어 있습니다. 그래서 우유를 매일 섭취하면 관절염에 도움을 줄 수 있습니다. 그런데 만약 유당 불내증이 있어 우유 섭취가 어려운 분들이 있다면 치즈나 요구르트 등 유제품을 활용하는 것도 좋은 방법입니다.

 

3. 마늘

마늘은 항암 효과가 있는 식품으로 유명한대요, 마늘에는 항암 효과뿐 아니라 뛰어난 항염 효과 역시 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 이러한 마늘의 항염 효과는 관절염의 증상을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 브로콜리

브로콜리는 비타민과 칼륨, 섬유소가 풍부하게 들어있는 채소입니다. 이러한 브로콜리는 세계 10대 푸드에 들어갈 정도로 놀라운 효능을 가지고 있는 식품인데요 거기에 브로콜리에는 염증 감소에도 도움을 주는 성분이 포함되어 있습니다. 오늘부터 매일 한 줌의 브로콜리를 10분 이내로 살짝 져서 드셔보세요. 관절염 완화 효과를 경험하실 수 있을 거예요

 

5. 오렌지류 과일

오렌지나 귤, 자몽 등에 함유된 항산화제 성분은 특히 무릎의 퇴행성 관절염을 예방하는 데 효과가 있습니다. 또한 오렌지류 과일에는 풍부한 비타민 C가 함유되어 있어 발암 물질에 대한 저항력을 높여주기도 하니까요 수시로 이러한 과일들을 섭취해 주세요.

 

6. 블루베리 등의 베리류

블루베리 등의 베리류는 각종 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 항산화 성분들은 세포 손상을 발생시키는 활성 산소를 제거하고 통증을 완화시키는 효과를 가지고 있어 관절염 예방과 증상 완화에 도움을 줍니다. 블루베리 외에도 아로니아, 아사이베리 등 여러 베리류도 관절염에 도움을 줄 수 있으니 꾸준히 섭취해 보세요.

 

7. 토마토

토마토 역시 강력한 항산화제 중 하나인데요, 토마토에 들어있는 리코핀(Lycopene)은 퇴행성 관절염 예방에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다. 뿐만 아니라 토마토는 노화 방지와 암 예방에도 좋은 식품이니까요 자주 섭취하시는 걸 권장합니다.

 

자, 이렇게 관절염에 좋은 음식 7가지를 소개해 드렸는데요,
그렇다면 반대로 피해야 할 음식에는 어떤 것들이 있을까요?

 

첫째. 당분이 많이 함유된 음식

과한 당분은 체내에 있는 염증을 증가시킵니다. 그렇기 때문에 당분을 많이 섭취하는 것은 모든 질병의 적인데요, 특히나 관절염 환자의 경우 더더욱 과한 당분의 섭취를 피하는 게 좋습니다.

 

둘째. 햄과 소시지 등 가공된 육류

가공육에는 인터루킨-6이나-6 반응성 단백질 등 염증을 일으키는 물질이 함유되어 있습니다. 또한 가공육은 나트륨 함량도 상당히 높은 편인데요, 나트륨은 칼슘과 같은 미네랄 성분을 체내에서 빼앗아 퇴행성 관절염을 악화시킬 수 있습니다.

 

셋째. 패스트푸드와 인스턴트식품

일반적으로 패스트푸드와 인스턴트식품은 정제된 곡물과 설탕, 나트륨, 방부제 등이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 정제된 곡물과 설탕 등은 체내에 들어와 염증을 일으킬 확률이 높기 때문에 관절염 환자들은 가급적 패스트푸드나 인스턴트 음식을 피하는 게 좋습니다.

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오늘은 관절염에 좋은 음식과 피해야 할 음식에는 어떤 게 있는지 알아봤는데요, 결론적으로는 육류를 줄이고 채소와 과일을 충분히 섭취하는 건강식이 관절염에도 좋다는 사실을 잊지 마세요! 그럼 오늘도 건강하세요!